Sebzeli Tavuk Haşlama

Malzemeler

1 kg tavuk baget
2 adet patates
2 adet havuç
2 adet küçük boy soğan
1 diş sarımsak
1 kaşık tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz







Hazırlanışı

Patates ve havuçları soyup birkaç parçaya ayırdıktan sonra, geniş bir tencerede tereyağıyla birkaç dakika kavurun. Bagetleri ekleyin ve kavurmaya kısa bir süre daha devam edin. Soğan ve sarımsağı soyup, bütün halinde tencereye ilave edin. 1 tatlı kaşığı tuz ile 1,5 su bardağı sıcak suyu da ekledikten sonra kapağı kapatın. Orta ateşte yarım saat pişirin. Az miktarda karabiber serpin ve sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.