Erik Kompostosu
MalzemelerYarım kg erik
Yarım limon
1 çay bardağı toz şeker
Hazırlanışı
Erikleri yıkayıp, tencereye alın. Üzerine 4-5 su bardağı su ilave edin. Orta ateşte 5 dakika kaynattıktan sonra 1 çay bardağı toz şeker ve yarım limon suyunu ekleyin. Birkaç kez karıştırıp 5 dakika kaynatın. Soğuk servis yapın. Afiyet olsun.
Kayısı da şahane oluyor. Özellikle ramazan aylarında yapar validem. Sahurda mutlaka içeriz. Gün boyu zinde olur, açlık susuzluk nedir bilmeyiz. :)
YanıtlaSil