Rus Salatası

Malzemeler

3 adet patates
3 adet havuç
6 adet salatalık turşusu
300 gr bezelye (1 kase)
300 gr yoğurt (susuz veya katı yoğurt)
300 gr mayonez
Tuz

Hazırlanışı

Patates ve havuçları soyup ayrı tencerelerde haşladıktan sonra küçük küçük doğrayın. Salatalık turşularını da aynı şekilde doğrayın. Bezelyeleri haşlayıp, iyice süzün. Tüm sebzeleri geniş bir kaseye alın. 

300 gr yoğurt ve 300 gr mayoneze tuz ekleyerek çırpın. Bu karışımı sebzelerin üzerine dökün ve karıştırın. Kısa bir süre bekletip servis yapın. Afiyet olsun.

Not: Tüm sebzeleri haşlarken tuz ilave etmeyi unutmayın.