UNO Premium ailesi sayesinde Türkiye’de ilk kez bir tam tane tahıllı ekmek portföyü var.
Peki tam tane tahıllı ekmek ne demek?

İster buğday, ister çavdar, yulaf veya başka bir tahıl olsun, tahıl tanesinin tam halde, yani ayrıştırılmadan, doğal haliyle kullanılması demek. Tam tane tahıllı ekmekte tahılın sadece unsu özü değil, ruşeym ve kepek kısımları da kullanılıyor. İşte bu yüzden Tam Tane Tahıllı UNO Premium ekmek, yüksek vitamin, mineral, lif ve hatta protein içeriyor. Kahvaltılarda ve ara öğünlerde tost olarak tüketilebiliyor. Ana öğünlerde et, balık, sebze yemeklerinden salatalara kadar çeşitli lezzetlerin eşlikçisi olabiliyor. Ayrıca özel günlerde enfes tariflerle kanepe çeşitleri hazırlamakta da kullanılabiliyor. Ekmek tüketirken sadece doymak değil, tam anlamıyla beslenmek isteyenlere Tam Tane Tahıllı UNO Premium ekmekleri tavsiye ediyorum.
Daha fazla bilgi almak için videolarını izleyebilir ve Facebook hesaplarını takip edebilirsiniz. Sağlıkla kalın,
https://www.facebook.com/UNOEkmek/
#TamBeslenTamYaşa

Bir boomads advertorial içeriğidir. Tarifi oku »

Ev işleri arasında her hanımın farklı favorileri vardır. Mesela kimi ütü yapmayı sever , bazıları ise yemek yapmayı. Sevdiğiniz işlerin size verdiği keyif ise bambaşkadır ve terapik etkileri vardır. Başka dünyalara gider, hayaller kurar, güzel anları hatırlar, planlar yaparsınız.
Size harika bir haberimiz var. Artık bu keyfi size yaşatan favorileriniz arasına çamaşırı da ekleyebilirsiniz :) Çünkü Rinso bunu mümkün kılıyor.
Rengarenk paketleri ile raflarda dururken bile enerjisini yansıtan Rinso, çamaşır yıkamayı kolay ve eğlenceli bir hale getiriyor. Rinso’nun Kır Bahcesi (Yeşil), Çiçek Bahcesi (Pembe) ve Büyülü Bahçe (Mor) şişeli sıvı deterjanları hem beyaz hem de renklileriniz için tortu bırakmayan bir temizlik vaad ediyor.

Rinso’nun gerçek eğlencesi, yıkama sonrası çamaşır makineninizi açtığınız anda başlıyor. Öyle ki kapağı açtığınız anda tertemiz çamaşırlarınıza eşlik eden muhteşem çiçek kokuları tüm banyoya yayıyor. İşte o an, hissettiğiniz duygular tarif edilmez. Sanki bir anda sevdiğiniz bir melodi çalmaya başlıyor ve o koku sizi alıp bambaşka bir yerlere götürüyor.
Bu kokular o kadar kalıcı ki tertemiz çamaşırlarınızı asarken, kuruturken, ütülerken ve tabii ki giyerken makineyi açtığınız o andaki duygular size kendini hatırlatmaya devam ediyor. Rinso kalıcı bahar kokuları ile çamaşır yıkamayı keyfe dönüştürüyor.
Mutluluk ve keyif zaten anlık değil midir? Mühim olan o anlara hayatınızda yer açmak. İşte Rinso bunu mümkün kılıyor.

Bir boomads advertorial içeriğidir. Tarifi oku »

Epilasyon denilince akla gelen klasik yöntemleri bir kenara bırakmanın artık zamanı geldi. MGS Kozmetik tarafından üretilen yeni nesil epilasyon cihazı EXEMICE ezber bozuyor. Peki nedir bu exemice?

Exemice; Alexandrite lazer konforunda yeni nesil bir lazer teknolojisidir. -30 derece soğuk hava üflemeli sistemi ile kılı işlem esnasında yok ederek acısız, kalıcı ve güvenli bir tedavi imkanı sunar. Jelsiz ve jiletsiz bir tedavi sistemine sahip Exemice'nın sınırsız atış garantisi vardır. Kişiye özel değişebilir başlığı sayesinde Exemice için hijyen vazgeçilmez bir öneme sahiptir.

Exem Ice Nasıl Çalışır?

1) Cilti soğutur.
2) Yapılan atış, bölgedeki kıl kökünü hedef alır.
3) Cilt yüzeyindeki kılları yok edip kökünü tahrip eder.

EXEM ICE Teknolojisi

1) Exem Ice yeni nesil teknolojisi daha etkin enerji üretimini sağlar.
2) Özel tasarım başlık, Üretilen tüm enerjinin kıl köküne ulaşması sağlanır.
3) Uzun çalışmalarda performans kaybetmez.
4) 20 cm dokunmatik ekran ve açıklamalı arayüz sayesinde kullanıcı dostudur

EXEM ICE Güvenliği

Exemice entegre cilt sensörü sayesinde, Parametre seçiminde oluşabilecek hataların önüne geçer. Exemice'nın entegre soguk hava üfleme teknolojisi cildi etkin soğutarak zarar görmesini engeller. Exemice, Cilt sensörü ve soğutma teknolojisi ile konforlu uygulamaları sağlar.

Hızlı Epilasyon Başlığı ile Exem Ice atış tekrar hızı, Güçlü ışık üretimi ve 7,6 cm karelik  atış alanı sayesinde tüm vucut epilasyon süresini 30 dakikaya kadar indirebilmektedir. Bu size daha kısa sürede daha çok uygulama imkanı sunmaktadır.

Detaylı bilgi için: http://www.mgskozmetik.com

Tarifi oku »

Mutfağımın tadına doyamadığımız lezzeti Teremyağ, yepyeni bir lezzet daha çıkarmış. Lezzeti ile eşsiz Teremyağ`a sütün en kıymetlisi kaymağı eklemişler. Kaymaklı olunca şaşırdım tabi ki ama hikayesini öğrenince işte #benimlezzetsirrim dedim. Anadolu’daki hamarat hanımlar yemeklerinde lezzeti arttırmak için yağ ile birlikte kaymak kullanırlarmış. Bu sır da pek bilinmezmiş :) Teremyağ Gurme Kaymaklı ile ben de bu sırrı keşfedenlerden oldum. Artık keklerim, poğaçalarım, pilavlarım ve de yemeklerim daha bir lezzetli olacak.

İşte bugün sizlere Teremyağ Gurme Kaymaklı ile hazırladığım nefis bir poğaça tarifim var. Poğaçamız kıyır kıyır, bol dereotlu, peynirli lezzeti bol nefis bir anne poğaçası. Teremyağ Gurme Kaymaklı`nın lezzet farkını hissedeceğiniz nefis bir poğaça. Kolay ve bol lezzetli...

Daha bir çok tarif ve püf noktaları için Teremyağ ile kıskandıracak lezzetler hazırlamak Teremyağ Facebook ve Instagram sayfalarını takip ederek hepsi denenmiş ve birbirinden leziz tariflere ulaşabilirsiniz. Hanımlar; siz de bu sırrı mutfağınıza taşıyın ve eşsiz lezzetler hazırlayın :)

Teremyağ`dan gelen hediye paketim. İçinde adıma özel bir tarif defteri, adımın baş harflerinin işlendiği önlük, eldiven ve ahçı başlığı, muhteşem Teremyağ Gurme Kaymaklı tarifleri, buzdolabı not defteri ve kalemi. Tabi ki bir de Teremyağ Gurme Kaymaklı..Çok teşekkürler Teremyağ Gurme Kaymaklı ailesi...

MALZEMELER
6 yemek kaşığı(200 gr.)Teremyağ Gurme Kaymaklı Margarin
2 tane yumurta(1 tanesinin sarısı üzerine)
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
5 su bardağı un(600 gr.)
1\2 demet incecik doğranmış dereotu
İÇİ İÇİN
200 gr.beyaz peynir
ÜZERİ İÇİN
çörekotu

YAPILIŞI

Teremyağ Gurme Kaymaklı`mızı ve hamurumuz için gerekli olan bütün malzemeleri karıştırma kabımıza alıp, yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Daha sonrada 15 -20 dakika kadar dinlendiriyoruz.

Hazırladığımız hamurdan istediğiniz büyüklükte bezeler koparıp, avucumuzun içinde açıyoruz ve içine beyaz peynirimizden koyup yuvarlak şekilde kapatıyoruz.

Hazırladığımız poğaçaları pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine dizip, üzerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpiyoruz.

Daha sonrada 180 derece fırında kızarana kadar, yaklaşık 30-35 dakika kadar pişiriyoruz.

Bu ölçüden 1 tepsi poğaça çıkıyor.

Afiyet Olsun...

Bu içerik http://nurlumutfakta.blogspot.com/ tarafından hazırlanmıştır. 

Bir boomads advertorial içeriğidir. Tarifi oku »

Turp, yüksek besin değeri ve değişik lezzetiyle özellikle salatalarda sıklıkla kullanılan bir sebze. Potasyum, folik asit ve C vitamini yönünden çok zengin olan turp, halk arasında şifalı bir sebze sayılıyor.

Turp (Raphanus sativus), turpgiller familyasından, Güney Asya kökenli bir sebze. Yaprakları değil, yumru şeklindeki kökleri yeniyor. Turbun renk, şekil ve tad açısından değişik birçok çeşidi var. Bu cinslerden bazıları yakıcı hatta acı lezzette olabiliyor. Şekil açısındansa bazıları küçük ve yuvarlak, bazıları daha silindirik ve uçuk renkli.

Turp genellikle küçük boyutlu bir sebze. Beyaz turp bile 15-18 cm'yi geçmiyor. Kış boyunca daha çok kara turp bulunuyor. Kara turp, beyaz etli ve dış görünüşü de oldukça biçimsiz bir kökü andırıyor. Turbun başlıca çeşitleri kara turp, bayır turbu ve kırmızı turp.

SATIN ALIP HAZIRLARKEN

Turp, aşağı yukarı tüm sene boyunca manav tezgahlarından inmez. Satın alırken parlak renkli olan turpları seçin. Turbun yaprakları kolayca solar, bu yüzden de sebzenin tazeliğinin iyi bir göstergesi değildir. Tazeliğinden emin olmak için turbu iki parmağınızın arasında hafifçe sıkın, eğer eti elinize sert ve sıkı geliyorsa, yumuşak ve süngerimsi değilse o zaman taze demektir. Yıkayıp, poşet içine koyarak buzdolabında 4-5 gün saklayabilirsiniz. Hazırlarken turpların tepelerini koparıp, 1 saat soğuk suda bekletin.

SERVİS İÇİN ÖNERİLER

Fransızlar turpları tereyağına batırıp, tuzlayarak yer. Ancak genellikle küçük kırmızı turplar salatalara lezzet katmaları için dilimlenerek, dörde veya ikiye kesilerek hatta bütün halinde kullanılır. Daha iri olan siyah ve beyaz turplar ise genellikle rendelenir. Ayrıca turp, servis tabaklarını süslemek için de gül şekli verilerek kullanılır. Turp, sıcak olarak da sote yapılarak veya kızartılıp, üzerine tereyağı ve krema sosu dökülerek de servis edilir.

JAPON TURBU

Japon turbu veya Latince adıyla "raphanus sativus longipinnatus"un bir diğer adı da "daikon"dur. Asya'nın bazı bölümlerinde çok tüketilen bir sebzedir. Çin ve Japonya'da yüzyıllardır yetiştirilir. Japon turbu da turbun akrabasıdır ama görünüş olarak çok daha dev, beyaz bir havuca benzer. Çıtır çıtır bir dokusu ve bildiğimiz turba oranla daha yumuşak bir tadı vardır. Japon turbu bütün sene boyunca satın alınabilir. Japon turbunu satın alırken temiz ve taze görünenleri seçin. Yumuşak japon turplarının içi süngerimsi ve kuru olabilir. Tepesini koparıp, kabuğunu incecik soyduktan sonra servis yapabilirsiniz. Soğuk ve kuru bir yerde buzdolabı poşetinin içine koyarak saklamak mümkün. Tarifi oku »

Fransız mutfağında soğanın çok önemli bir yeri var. Özellikle soğan çorbaları çok ünlü. Bir çok şekilde yapılan soğan çorbası, bizim işkembe çorbamız gibi uzun eğlence gecelerinin sonunda sabaha karşı içiliyor. İşte o çorbalardan biri hamur kaplı soğan çorbası tarifi.

Malzemeler (4 kişilik)

6 adet soğan
3 çorba kaşığı tereyağı
3 su bardağı et suyu
3 su bardağı su
150 gram krema
2 çorba kaşığı dry cherry
2 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Üzerine:

4 adet milföy hamuru
1 adet yumurta
4 parça dil peyniri

Hazırlanışı

Soğanları soyun. Halka halka doğrayın. Yağı bir tavaya alın. Soğanları ilave edin. Arasıra karıştırarak biraz pembeleştirin. Et suyunu bir tencereye alın. Su, krema, cherry, tuz, karabiber ve soğanı ilave edin. Kapağını kapatıp, 10-15 dakika pişmeye bırakın.

Çorbayı 4 adet fırına girebilen çorba kasesine dökün. Peyniri ilave edin. Bu arada milföy hamurlarını çözdürün. Her kaseyi hamurla kapatın. Hamurların üzerine çırpılmış yumurta sarısını süzün. Fırına sürüp, hamurun üzeri altın sarısı renk alana dek pişirin. Hemen servis yapın. Afiyet olsun.



Tarifi oku »

Malzemeler (4 kişilik)

20 adet karides
4-5 su bardağı balık suyu
4 adet limon otu
5 çorba kaşığı balık sosu
1 adet bütün taze galangal
150 gram çin mantarı
5 adet bergamut yaprağı
5 çorba kaşığı limon suyu
1-2 adet küçük acı biber
Karabiber, tuz
Üzerine: Kişniş yaprağı

Karides Çorbası Hazırlanışı

Karidesleri yıkayın. Kuyruklarını kopartmadan kabuklarını ayıklayın. Balık suyunu bir tencereye alın. Limon otu, balık sosu ve galangalı ilave edin. 5 dakika kaynatın. Mantar ve karidesleri ilave edin. Karidesler pembeleşene dek pişirin. Bergamut yaprağı, limon suyu ve bütün kırmızı biberleri tencereye alın. Karabiber serpiştirin. Kapağını kapatıp, ateşten alın. Sıcak sıcak üzerine kişniş yaprakları serpiştirin. Hindistan cevizi kabuğunun içine doldurup, servis yapın. Afiyet olsun.

Limon otu (cymbopogon citrus), adından da anlaşılacağı gibi limon kokulu bir ot. Buğdaygiller familyasına mensup. Hindistan ve Asya'da yetiştiriliyor. Sadece beyaz ve etli olan alt kısmı yemeklerde kullanılabiliyor. Körülere ve çorbalara özel bir tat katıyor.

Galangal ya da latince ismiyle alpinia officinarum, kökleri kullanılan Doğu Asya kökenli bir bitki.

Bergamut (makroud), Türkiye'de gayet iyi tanınan yaprakları muhteşem bir kokuya sahip bitki. Limonumsu tadıyla körilere ve deniz mahsullerine çok iyi gidiyor. Türkiye'de Bodrum civarında yetiştiriliyor. Çaylara aroma vermesi için karıştırılıyor. Meyvesi konsantre aromalı yağlar ve limon aroması deposu gibi. Tarifi oku »

Malzemeler (2 kişilik)

1 ananas
6 kiraz şekerlemesi
12 adet badem
1 adet olgun muz
2 adet kuru incir
6 adet hurma
10 mandalina dilimi
1 likör bardağı mandalina likörü
2 çorba kaşığı muz likörü
2 çorba kaşığı konyak
1 fincan şeftali suyu
1 su bardağı çırpılmış krem şanti

Ananas Tutti Frutti  Hazırlanışı

Ananası uzunlamasına ikiye bölün. Ortasındaki sert bölümü çıkardıktan sonra etli kısmını da çıkarın ve küçük parçalar halinde doğrayın. Kuru inciri küçük küçük kesin. Muzları dilimleyin. Bademi kaynar suya atıp, kabuklarını çıkarıp ortadan ikiye bölün. Diğer malzemelerle birlikte harmanlayın. Buzdolabında 1 saat kadar bekletin.

Hazırladığınız bu harcı uzunlamasına böldüğünüz ananas kabuklarının içine doldurun. Krem şantiyi krema sıkma torbasına doldurun. Ananasların kenarlarına sıkarak süsleyin. Dilerseniz bademlerle süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Not: Ananaslı tart tarifi için buraya tıklayın. Tarifi oku »

Ananaslı Tart için malzemeler (6 kişilik)

1 adet yumurta
3 su bardağı un
150 gram margarin
2 tatlı kaşığı pudra şekeri
Yarım su bardağı ılık su
8-10 dilim ananas

Kreması için

1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı pirinç unu
1 tatlı kaşığı nişasta
1 çimdik tuz
2 dilim ananas

Ananaslı Tart Hazırlanışı

Yumurta, un, küp küp kesilmiş margarin ve pudra şekerini bir kaba alın. Parmaklarınızın ucuyla malzemeyi birbirine karıştırın. Büyük ekmek kırıntıları görünümü almaya başlayınca azar azar su eklemeye başlayın. Malzeme toparlanıp, hamur haline gelince su eklemeyi kesin. Hamur kıvamı alana dek yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtün. Serin bir yerde yarım saat dinlendirin. Bu arada sütü, şekeri, nişastayı, pirinç unu ve bir çimdik tuzu bir tencereye alıp, ocağa koyun. Yavaş yavaş karıştırarak muhallebi kıvamını almasını sağlayın.

Diğer yanda iki dilim ananası blendırda püre haline getirin. Muhallebiye ekleyin. Biraz daha karıştırıp, ateşten indirin. Dikdörtgen şeklinde bir tepsiyi hafifçe yağlayın. Hamuru birkaç kez yoğurup, merdaneyle açın. Tepsiye yerleştirin. 200 derecedeki fırında 15 dakika pişirin. Çıkarıp, üzerine muhallebiyi dökün. Ananas dilimlerini yerleştirin. Tekrar fırına sürün. Kızarana dek pişirin. Ananaslı tart hazır afiyet olsun. Tarifi oku »

Ananas, tropikal iklimlerin bize armağan ettiği bir tat. İlginç görüntüsü ve tadına doyulmaz lezzetiyle ithal ananas, tazesi, konservesi, meyve suyu ve jöleleriyle sofralarımızı süslüyor.

Bizim bildiğimiz ananas meyvesi, Bromeliales (ananasgiller) takımından üç alt grup, 50 cins ve 2 bini aşkın tür içeren bir familyanın üyesidir. Anayurdu Amerika'nın tropik bölgeleri ile Batı Hint Adaları olan ananas, alışılmadık aromasıyla olduğu kadar, ilginç dış görümüyle bildiğimiz meyvelerden ayrılır.

Tropik bir meyve olan ananas, sağlık açısından da son derece faydalıdır. Yüksek oranda karbonhidrat, kalsiyum, potasyum, folik asit ve C vitamini içerir. Elbette bu besin değerleri ananasın sofraya getirilişine göre azalıp, artabilir. Konserve ananastaki besin değerleriyle taze ananastaki besin değerleri birbirinin aynı değildir. Konserve ananasın içine yapay şeker konulmuşsa besin değeri düşük olur. Şekersiz ananas suyundaki değerler ananasın tazesiyle aynıdır.

Ananasın selülitlere iyi geldiği son zamanlarda yapılan araştırmalar sonucunda ortaya çıkmıştır. Ayrıca ananasın, sabahları aç karna 2 dilim yenildikten sonra içilen ılık su ile beraber bağırsakları çalıştırdığı, sindirim sistemine iyi geldiği ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği bilinmektedir.

Ananasın kabuklarının soyulduktan sonra yüze sürülmesi de cildin yenilenmesi için faydalıdır. Ananas zayıflamak isteyenlerin de tüketebileceği faydalı bir besin kaynağıdır.

Ananas, içerdiği bromelain enzimi sayesinde protein ayrışımı yaparak sindirime yardımcı olur. Bromelain enziminin de kanser önleyici bir bir enzim olduğu yapılan deneyler sonucu ortaya çıkmıştır.

100 gram taze ananasta

Besinler ve Kalori

Kalori 52
Protein 0,4 gram
Karbonhidrat 13,7 gram
Kolesterol 0 gram
Yağ 0,2 gram
Selüloz 0,4 gram

Mineraller

Fosfor 8 mgr
Kalsiyum 17 mgr
Demir 0,5 mgr
Sodyum 1 mgr
Potasyum 146 mgr
Magnezyum (-)

Vitaminler

A vitamini 70 IU
B1 vitamini 0,09 mgr
B2 vitamini 0,03 mgr
B3 vitamini 0,2 mgr
B6 vitamini 0,088 mgr
Folik asit 5,9 mcgr
C vitamini 17 mgr

Tarifi oku »